Известно, что сладкое являясь прекрасным средством от стресса, в тоже время наносит существенный вред организму (и психике, в том числе), создавая прекрасные условия для ожирения. Диетологи давно уже были озадачены этой проблемой - сладкое без негативных эффектов.

В природе есть растение, которое содержит вещества, в 200 - 300 раз превосходящие по сладости сахар. Это растение называется СТЕВИЯ (Stevia rebaudiana Bertoni). Оказалось, что бразильские и парагвайские индейцы уже давно употребляют в пищу это растение, называя его  ka'a he'ê («сладкая трава»). В России СТЕВИЯ появилась благодаря академику

Н. И. Вавилову, который привёз её из экспедиции по Латинской Америке в 1934 году. Но широкое распространение и мировую известность это растение получило, благодаря Японии, где уже более 30-ти лет оно используется для получения натурального заменителя сахара - СТЕВИазида..

Стевия - натуральный подсластитель №1

СТЕВИЯ в Японии занимает около половины рынка сахара и используется во всевозможных продуктах: конфеты, соки, напитки, пиво, маринады, соусы, мороженное, жевательные резинки, зубные пасты, молочные продукты, консервированная рыба и мясо. Стевия великолепно маскирует (купирует) «жгучесть» соли в маринованных и высушенных продуктах. Популярность  СТЕВИИ в странах Азии настолько значительна, что компания «Кока-Кола» разработала для этих стран специальный напиток на его основе  - «diet coke».

Компания Санрайдер в свою очередь создала препарат Санектар, основным компонентом которого является СТЕВИЯ.

В настоящее время SUNECTAR® от компании Санрайдер рассматривается как лучший заменитель сахара в диетах при:

• сахарном диабете I и II стадии;
• алиментарном ожирении;
• гипертонической болезни;
• атеросклерозе;
• сердечно-сосудистых заболевания.

Кроме того САНЕКТАР обладает бактерицидным и противогрибковым действием, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. В эксперименте китайских ученых на 106 добровольцах было показано, что если употреблять САНЕКТАР до 15 капель в день в течение трех месяцев, артериальное давление значительно снижается и это снижение сохраняется в течение всего года. На основе САНЕКТАРА также разработана диета для пожилых и страдающих ожирением людей. Были попытки использовать компонент Санектара Стевию в косметологии для приготовления масок для лица. САНЕКТАРОМ возможна обработка ран, для их скорейшего заживления. А если поливать или опрыскивать раствором САНЕКТАРА растения винограда, то ягоды становятся более крупными и сладкими.

Санектар (Sunectar) – сладкое средство против стресса.

Людей всегда и во все времена тянуло к сладкому. Тяга эта настолько сильна, что от слова «сладость» произошли такие слова как «наслаждение», «услада» и выражение «сладкая жизнь». То есть сладость всегда воспринимается как удовольствие, радость и праздник. В сознании человека связь между сладким и удовольствием появилась очень давно, вероятно, еще на заре эволюции.

   В природе сладкая пища, а это - мед, многие фрукты и некоторые овощи, всегда богата углеводами (сахарами). Потребляя такую пищу, человек мог быстро восстановить силы организма после напряженного труда, потому что в организме человека углеводы являются лучшим источником энергии. Вероятно, сладкая пища у древних людей была в недостатке: мед приходилось отвоевывать у диких пчел, а фрукты были не во все времена года и их приходилось делить с соплеменниками. Поэтому природа заложила тягу к сладкому на уровне инстинкта, а потребление сладкого превратило в удовольствие. Но жизнь современного человека сильно изменилась: сладостей стало много и они стали общедоступны в большом количестве. И человек стал заложником своих инстинктов. С одной стороны, потребность в сладком у человека сохранилась, а может быть даже и усилилась, поскольку  сладкая пища является своеобразным лекарством против современных стрессов. С другой стороны, малоподвижный образ жизни современного человека и обилие высококалорийной пищи приводят к серьезным нарушениям в обмене веществ. Это в свою очередь является плодородной почвой, на которой пышно расцветают многие заболевания современной цивилизации: ожирение, сахарный диабет, сердечно-сосудистые патологии. Зависимость от сладкого еще больше усиливается у людей после сорока, когда у человека начинают притупляться вкусовые рецепторы, что ведет к большему потреблению сладостей. Формируется замкнутый круг: стресс -потребление сладкого - ожирение - и снова новый стресс, глядя в зеркало...

   Современная медицина предлагает разорвать этот порочный круг двумя способами: ограничить потребление пищи или, и лучше и, увеличить физические нагрузки. Но примеры из жизни и сухая медицинская статистика, например, по росту заболеваемости диабетом, показывают, что этого не достаточно. Вероятно, решения данной проблемы заключается в том, чтобы удовлетворить потребность человека в сладком, при этом не увеличивая калорийности питания. До недавнего времени эту проблему можно было решить, используя заменители сахара, синтезированные на заводах химической промышленности. Но широкого распространения они не получили, и причина тому их отличие по вкусу от сахара, и глубоко укоренившиеся представления об их вредности для организма человека.

   Но сейчас появилась возможность решить эту проблему с помощью уникального полностью натурального растительного продукта Санектар (Sunestar) от компании Санрайдер (Sunrider), основным компонентом которого является Стевия.

В России Стевия только начинает приобретать популярность среди населения. И было бы неверно, если бы в России Стевия рассматривался исключительно как продукт для людей, страдающих диабетом. Стевия имеет более широкое использование: она необходима не только, для людей, занимающихся спортом и ведущих здоровый образ жизни, но и просто желающих сохранить стройность фигуры и здоровье на долгие годы, т.к. она является сладкой защитой против стресса.